目前分類:手做食譜 (5)

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因為去口湖海產店沒吃到螃蟹,所以到下一個行程東石觀光漁港時

我和咩茲一直盯著一籃籃的爬行物看,老媽可能發現了我們掛在嘴角的口水

大氣的買了3隻/1000元的處女蟳,另外再跟老闆多凹了一隻  yoci_071.gif

 

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里肌肉蔥捲餅:

里肌肉切成條狀用醬油、糖、米酒醃浸一晚後,煎熟備用

因為有人不太愛蔥的生嗆味,所以和豬肉一起煎了一會兒

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水波蛋:

上網找了一下資料,決定採用不加醋方式try try看

先將蛋打在小碗上,然後慢慢注入冷開水,讓蛋整個被水包圍後,燒一鍋熱水沸騰後,熄火

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南瓜可樂餅:

南瓜切成塊狀後,先用電鍋蒸熟壓成泥(原本是想帶皮做,可是帶皮的實在影響口感),所以又一個一個剝皮

泥狀的南瓜加上剝好的毛豆,塑身~~~

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因為喜歡早午餐,突然在這天心血來潮想自己手作

決定在晨動後,一起和妹妹們料理,一同享用

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