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南瓜可樂餅：
南瓜切成塊狀後，先用電鍋蒸熟壓成泥(原本是想帶皮做，可是帶皮的實在影響口感)，所以又一個一個剝皮
泥狀的南瓜加上剝好的毛豆，塑身~~~
沾上太白粉和麵包粉 敗點：南瓜比馬鈴薯含水量高，所以不容易造型，頗黏
所以，只好給它們穿上保鮮膜在冰箱裡住一晚囉
天阿~~惡夢還沒結束，冰過一晚的它，還是會沾鍋
該認真想想方法來解決，以免下一次又遇到同樣的問題 
乾煎豬肉片：
豬肉部份是採用梅花豬肉片，用醬油、糖、少許米酒醃漬一晚後
直接舖上平底鍋煎熟它，醬汁稍勾點芡，淋在三明治上
鮮炒杏鮑菇：
滾刀狀處理杏鮑菇，用少許橄欖油和鹽巴拌炒一下，起鍋
哇哈哈~~超有成就感，豐富的早餐 
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吃喝篇-國內 (9)
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