一年一度的尾牙盛會終於到囉
在這不景氣時代,能夠舉辦餐會算是不錯的了
但私心覺得,如果能折現就更好囉
不過,透過聚餐來拉近同事間的距離也是挺好
地點在斗南田徑場旁的大排擋土雞海鮮樓
店面擺放新鮮的漁貨供挑選
大多都為時價,點菜時記得要詢問仔細點
因為今晚是餐會,所以吃合菜
因為餐廳也開了十幾年了,所以用餐環境有些老舊
但,內部很寬敞,大聲喧嘩都沒關係
真的是聚餐小酌的好地方 Ⓞ開車不喝酒,喝酒不開車Ⓞ
第一道土雞湯
店家很貼心的把雞頭押在最底下,怕我們被開除嗎
雞毛沒有拔的粉乾淨吶~是隻有點油膩的雞...
九孔併鮑魚
同事一直說是鮑魚,但我滿懷疑的,口感是挺有脆度的
海鮮羹
湯頭有點淡,料很豐富,有蝦仁、魚肉、豬腳筋、花枝(太硬了)....
蒸蝦
蝦子新鮮、肉質彈牙,份量十足,個頭不大就是了
鰻魚佐涼拌洋蔥絲
鰻魚塗上類似柴魚片熬製醬汁略烤過,冷掉了,魚帶腥味
底下舖的只有嗆味十足的洋蔥絲,完全沒有醬汁,是店家忘記了嗎
港式蘿蔔糕
蘿蔔糕煎的恰恰,內部很軟綿,看的到蘿蔔一絲一絲的
有真材實料
烏魚胗燴娃娃菜
烏魚胗炒功不錯,不會太韌,還保有脆度
娃娃菜是類似菜心的風味,不會過於軟爛,入喉又帶點甘苦味
綠竹筍搭小封肉
封肉弄的很軟Q,綠竹筍目前非產季,所以少了甜味
加上火候控制的不太好,竹筍變得稍苦
石斑魚湯
新鮮的魚肉搭配雪白菇、豆腐再加上少許薑絲
修呼呼又清甜,在冷冷的冬天來一碗,整個潮舒服
龍膽石斑蒸魚
魚身很厚,很新鮮~不過醬汁不易入味
整體來說,它的價位不算便宜,CP值並不高
有些食材的烹煮方式也掌握的沒很好
或許,下次可以試試單點海鮮方式
看看精緻風格的料理方式有無不同之處
大排擋土雞海鮮樓
電 話:05-596 5299
店舖位置:雲林縣斗南鎮大同路138號