金品是一群年輕、熱血的年輕人經營的
堅持手作餐點,私廚料理和手作甜點
有早午餐、下午茶、排餐及義大利麵/燉飯
因為是手作料理,所以是需要時間來等待的
今天和同事一同來踩踩點
位於斗六體育館對面,停車挺方便的
如被拖吊的話,別擔心~拖吊場就在旁邊
木質的門面,還擺放隻熊熊,給人很舒適的感覺
不過,招牌不是很明顯,要特別注意一下,小心走過頭
店內不算小,燈光有些昏暗,可桌椅擺設很整潔
到處都有用心之作
如手繪的牆壁和櫃檯整齊排列的小擺飾
可愛的調味罐,整個少女心爆發
我最喜愛這個,猜猜是什麼?
它是時鐘哦,造型很特別,翻牌式的計數著時間
餐點有排餐、義大利麵/燉飯、還有早午餐
雖然品項不多,不過道道都是手作料理哦
每桌的基本配備,杯子和餐具都擦拭的很乾淨,很用心
麵包 (排餐、義大利麵/燉飯均附)
塗上蒜蔥醬,烤的酥酥脆脆,建議熱熱食用,不然口感會太乾
湯品(排餐、義大利麵/燉飯均附)
南瓜濃湯,南瓜泥沙沙的口感,是否再加些鮮奶油可以使其順口些
松露菌菇雞肉燉飯 230元/份 (清炒)
蒜香煙燻鴨胸義大利麵 200元/份 (青醬)
朋友說麵條煮的很適中,還保留著Q彈的口感
蒜味頗重,但感覺醬汁沒辦法很完全的巴附在麵條上
導致麵本身會比較沒有味道
迷迭香雞腿 220元/份
很用心在擺盤上,是食物也是藝術
清炒的燉飯中的黑胡椒有些搶味,覺得起士能加重些應該比較好
雞腿看起來並沒有太焦,但入口卻有很明顯的苦味
一直讓我們找不到原因阿
蒜香煙燻鴨胸燉飯 200元/份 (青醬)
蒜頭和青醬等香料使用的滿適中的,不會有太嗆的感覺
煙燻鴨肉不乾柴,給的份量大氣
米飯是傳統的米心未透,可是卻不會讓你覺得是生米的口感,我覺得不錯
但,這燉飯的份量十足,大約有兩碗飯大小,超撐
海鮮總匯燉飯 200元/份 (清炒)
蛤蜊、蝦子、魚肉、蝦卵、香菇、洋蔥、甜椒、玉米..
用料實在,配色十分鮮艷,令人食慾大開
不過,可能為了保留蛤蜊的水嫩感太早起鍋,腥味稍重
附餐的飲料 超過60元補差價
甜點(排餐、義大利麵/燉飯均附)
桑葚奶酪 蜜釀桑葚所以幾乎沒有酸味,卻又不過甜,是道不錯的甜品
由於餐點都是手作,點完單廚師才開始烹調
客人應該會很喜歡這種方式,但金品的出餐速度真的需要改進
同桌三人,出第三人的餐點時,第一人已快把餐點食用完畢(已放慢速度)
畢竟,出來聚餐是想享受邊用餐邊聊天的感覺
如果等全部出完餐再一起開動,這樣前面的餐點就涼掉了
如果不等齊就開動,這樣變成第一人要看著後面的人吃飯
還是~是我想太多
金品手作精緻料理
營業時間:早午餐AM10:00~PM3:00
下午茶PM4:00~PM9:00
電 話:05-533 7710
店舖位置:雲林縣斗六市大學路三段235號
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