食破天驚

趁著高雄出公差之餘，藉吹冷氣之名行收伏美食之實

和阿孟殺到漢神巨蛋解解對王將的好奇之心

它在日本好像挺赫赫有名的，今日有幸來朝聖一下

佔著平日之利，沒有滿滿的排隊人潮，馬上就能入座

店內空間很大，桌椅陳設擺放的整潔乾淨

廚房部份也擦拭整理的很乾淨、明亮

菜單上介紹自家的品牌由來，也訴說著店家的堅持

連如何搭配以達到最佳美味方法都詳細說明 

想要嚐到該店的招牌菜，點套餐似乎是最方便的法子，一網打盡的概念

砂鍋麻婆豆腐套餐 250元/套

阿孟的，沒吃到

麻婆豆腐勾的有點太稠，口味較重，需搭配白飯

份量滿多的，可能需要2.3碗白飯才能把這鍋嗑完

天津飯套餐 270元/份

其實，我有點忘記這名稱，以為菜單上有就沒有另外拍促銷的宣傳了 

這份套餐包括了天津飯、醬油拉麵及煎餃，可說是一次到位阿

堅持用北海道小麥粉製成外皮的煎餃，令人好生期待

咦!!還未動筷就發現盤子上有著湯湯水水 

翻過來後一看，接縫處都開口笑，美味的高湯都流出來了，挺傻眼的

皮吃起來也不夠香酥脆，軟趴趴的，料是高麗菜及豬肉為基本餡料

料也不多，水水的並無柴實感，是我抱了太大的期望嗎 

蛋包飯的另一種版本，將蛋皮舖在白飯上再淋上以蟹肉、高湯製成的湯汁

內層的還保留蛋液，醬汁頗有鹹度，搭配白飯滑順好入口 

店員建議可搭配海苔片一起食用，但，我覺得沒有比較好吃餒

以醬油和豚骨為湯底的拉麵，再淋上些許油花

口感上偏鹹，冷掉後會覺得較油膩，叉燒肥瘦比例不錯

個人較偏好外皮恰恰、內餡紮實的餃子，開口笑是我看得太嚴重嗎

但我覺得能把肉汁包在餃子皮裡才是對的吧 

聽聞它的炒飯比餃子好吃，下次有空再來試試看

這裡需另收一成服務費哦

                   餃子の王將

 營業時間：AM11:00~PM10:00

                週五及假日前一天 AM11:00~10:30

                週六及例假日 AM10:30~PM10:30

                例假最終日 AM10:30~PM10:00

 店舖位置：高雄市左營區博愛二路777號4樓