這家丼飯新聞有報導過,放在我們口袋裡很久了
趁這次墾丁高雄二日遊,總算能把它排進行程裡,一償宿願(是有沒有那麼誇張)
因為被某人惡搞,我們大約一小時前才嗑完丹丹漢堡一人一份套餐後
整棟建築以黑色為主,整片落地窗設計,感覺夏天坐在這邊應該會很熱
裡面空間很大,座位的間隔滿大的,不會起身時碰撞到鄰居
我們離開時才拍,12點進來時高朋滿座,生意好的很
被安排在這間有四個大桌的包廂裡,窗邊外也有小小的景觀設計
只是我座位挑的不好,所以今天的照片都背光,看起來都暗暗
服務員馬上招待一盤開胃小菜-毛豆,仁不是很飽滿
這裡的熱麥茶用保溫壺盛裝,讓你喝到最後一杯都還熱呼呼
菜單
還有提供俗擱大碗的商業午餐,可惜今天不是平日,不然就能來試試看
茶碗蒸 60元
感覺料只有魚板、香菇和蛤蜊,蛋看起來很柔嫩,沒有氣孔
蛤蠣味噌湯 60元
這湯熱熱的喝不會太鹹,些許豆香,但涼掉才喝就偏過鹹了,真神奇
炒海鮮烏龍麵 100元
麵條Q彈,醬汁似加了蠔油拌炒,起鍋時再倒入些烏醋點綴,很不賴
三味鮭魚親子丼 300元
服務員端上來時唸著“三味鮭魚親子丼“
我們突然反應不過來,想說我們明明只有“兩位“點親子丼,超搞笑的 ![]()
三味鮭魚為鮭魚生魚片、炙燒鮭魚、鮭魚沙拉泥配上鮭魚卵變成親子丼
比較特別的是這個鮭魚沙拉部份
好像將哇沙米跟蛋黃、鮭魚泥結合在一起,味道很搭
蓋霸豪華海景丼 380元
蝦頭部份提供生食、火烤、炸三種方式擇一,讓不敢生食的朋友有別的選擇,很大心
這份丼飯每人附有兩片海苔,要記得這個火爐只能烤海苔哦,店家特別強調
蝦頭部份我們選了火烤,服務員讓我拍剛照後就把蝦頭送回廚房處理一下
出來後就變成這樣了,不是很美麗咧
七種配料,其中我最喜歡的是炙燒比目魚
它的醋飯屬常溫,不會熱熱的破壞魚肉的鮮美度,更不會冰冷的讓你愈吃愈冷
飯不知是否有加入什麼油,滑溜又帶點香氣,很飽滿,不硬有彈牙感
但個人覺得醋有點過酸
海膽不腥,沒有消毒水的味道
配上火烤過的海苔,店家建議海苔烤個3-5秒,我覺得還是沒烤出海苔香氣說
綜合炙燒握壽司(六貫) 320元
鮭魚、蝦子、干貝、比目魚鰭、牛肉、星鰻
醋飯部份紮實度也不太夠,覺得斗六旬樂握壽司略勝一疇
握壽司 海鱺魚30元/紅魽35元
晶瑩剔透,咩茲說魚肉略有油脂,滿不錯的
福川町整體感覺不錯,丼飯的美味度勝過壽司類
這裡不需再另加服務費,但服務生的態度很好、解說也很清楚
店門口只有三、四個停車格,不過附近有兩個付費停車場,滿方便的
所以自己要抓好用餐時間哦,以免無法細細品嚐
福川町 すし丼飯
營業時間:AM 11:30~PM2:00
PM5:00~PM9:00
電 話:07-380 7870
店舖位置:高雄市三民區正興路180號





















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