食破天驚

這家麵食館是三阿姨發現的，她可是讚不絕口

今天中午臨時和家人決定來嘗試看看

位於雲林縣政府附近--府中街上，這排房子是近幾年新建的

看起來十分貴氣，相信價格不菲，我們就站在外頭看看就好  

店門口擺放了一些盆栽，雖有些綠化，可是覺得有點雜亂

店門一開，喲喲~~都下午一點了，裡面的生意還是搶搶滾哦，看來是可以期待的

只是，這家店名“賣麥面“讓我覺得饒舌了點，要唸好幾次才能記得住，初老症嗎  

就位後，店員送上菜單。其實，我不知道是要自己去拿取，還是店員服務；

或許店員看我們呆呆的，所以親自送上來吧 (因為我看後面的客人是自行到櫃台拿取)

這家的種類還滿多的，從麵到飯，不吃牛肉的冰柚也有豬肉和鴨肉可以選擇

小菜的樣式也是挺多的，除了菜單上的項目外，亦可到冰櫃挑選喜愛的綜合盤哦   

小菜櫃裡擺放的十分整齊，也很乾淨，喜歡哪盤告知店員，非自己拿取的哦

餐具要自取哦~

調味醬料也都放在同一個櫃子，這裡的桌椅以仿古造型為主，很有中國風

整個空間採光很好，很明亮

也懸掛滿多幅畫來裝飾，不會很單調，覺得有用心，餐點價格也滿貼心的  

上菜囉~~

鴨肉拌麵 NT90元

名符其實，它是乾的(這不是廢話嗎....)

很貼心的附上一碗清湯，大骨頭熬煮的

頗大的整隻鴨腿肉，聽轉述是用像魯過的感覺

不乾柴，配上幾葉的青江菜，簡單吃的到原味

紅燒豬軟骨麵 NT100元

紅燒的顏色很漂亮，原以為豬軟骨是焢到變成QQ果凍的口感

但實際是保留著脆脆的咬勁，應該不會太硬

因為咩茲有嗑光，補充一些膠質  

我有偷吃一口豬肉，豬肉也很嫩，以為煮太久會過於乾柴，完全不會

當然也要試喝一口湯，應該是和牛肉麵的做法差不多

但喝起來卻又有些不大一樣，請原諒我，我是吃貨，並非美食家...

你們自己來喝看看吧 

紅燒牛肉麵 NT125元

除了主角牛肉外，另附上白、紅蘿蔔和青江菜

這裡的湯頭是偏甜的口味，鹹淡滿適中的

可是我覺得我這碗油了些，有點膩口

牛肉採用牛肋條，肉質鮮嫩，可是又保有一些咬勁

是我喜歡的口感，給的份量還滿大氣的

麵條是用比較粗一些的拉麵，偏硬些

喜歡軟點的可以跟店家說一下哦  

綜合小菜 NT100元+一份米血 NT20元

點好小菜後，店家會再放回滷湯裡再次加熱，所以上桌時熱熱的，大心~~

唯一覺得美中不足的是海帶和米血，好似只是川燙過而已

考驗著牙口呢，也沒有什麼味道

此次的用餐經驗相當不錯

店裡的乾淨度和整潔都相當不錯

當然店裡的餐點也是表現不俗，下次想再來試試別種菜色  

        賣麥面麵食館

 營業時間：AM11:00~PM2:00

           PM4:30~PM8:00

           週六公休

 電    話：05-533 8958

 店舖位置：雲林縣斗六市府中街5號

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