食破天驚

法米在我之前服務單位附近，生意一直都不錯

吃過一兩次，感覺都挺不錯的

漂亮的造型，有時會拿來送人，不過，價錢有點令人怯步

只能久久來享受一下 

位於斗六民生南路黃昏市場附近，將兩間店面打通

裡頭有甜點及義式冰淇淋，寬敞又乾淨

也不知道是不是近年來斗六甜點店一家一家開的緣故

覺得今天的法米客人並不算多，之前來還得等候位子

不過，這也算優點吧，省去曬太陽的痛苦

能夠悠閒的品嚐甜點及茶飲，美賣哦 

除了甜點外，還有沙拉可供選擇

但菜單上大多都完售，感覺不是很好餒

先將茶飲選擇好後，再拿到櫃檯選購喜愛的甜點

結完帳，就乖乖的回座位等店員端上桌囉

這裡有一人150元的低消，禁帶外食

 

每一樣看起來都好吸引人，但口袋不夠深 

肚子也不夠大，只能一次一個來試試看了

手工餅乾和茶類也有包裝成禮盒來販賣，有興趣的朋友能參考一下

每樣都有小牌子做簡介，甜點的成分一目瞭然

不用詢問就能挑選自己想要的口味，很方便

甜點先上桌，現在才發現

雖然每個口味都不同，但這次色彩沒有很繽紛的餒

南瓜乳酪塔 95元/個

南瓜加上北海道乳酪，溼潤度適中 

雖說南瓜，但味道不濃，比南瓜濃湯還淡一點的口味

檸檬乳酪塔 95元/個

檸檬加上北海道乳酪，其實綿密的口感和南瓜差不多

只是帶點酸味，口味層次較豐富

威廉小洋梨塔 95元/個

洋梨切塊狀與威廉酒熬煮，添加杏仁奶油餡

個人不是很愛杏仁味，不過，這裡加的不重，與梨子並不衝突

島嶼百香 120元/個

百香果做成的內餡淋上百香果醬，更添水果香氣

灑上有口感的薏仁爆米花，滑中帶硬，口感多樣化

底層的甘納許加入牛奶減緩了巧克力的甜膩 

又酸又甜的味道，很特別

聖米歇爾蘋果塔 95元/個

這裡的塔皮很好切，不會硬到一切就分解許多屑屑狀

還是我切塔的技術變好了 是最近常切的關係嗎 

蘋果和焦糖、萊姆酒熬煮，怎今天點的好像都大同小異阿

因為焦糖關係，會比水梨的來的甜及脆口一些

各有各的風味，都滿值得試試看的

蘋果氣泡+抹茶義式冰淇淋 180元/杯

底層為蘋果醬，冰淇淋也是店家自製的

可視當天現在的口味任選一種來做搭配

阿萬欸除了愛吃草外，也是個抹茶控，所以魂馬上被抹茶拉走了 

茶味很濃，當冰融化與氣泡水混為一塊時，會顯得不爽口

紅色親吻有機綜合莓果茶 200元/壺

一壺會附兩個杯子分享，如果多一個杯子需再+50元

很香濃的莓果味，清香的茶味有解膩的效果

現場有放熱水壺可以自行再添加

老實說，還是第一泡最有味，最好喝

還有這種小塔禮盒，十分精巧可愛 

個人覺得法米的甜品口味保持的很一致，並未走味

目前仍是我心中的NO.1

甜點這種東西很奇妙，製作時採用的水果會隨著季節而變化

久久來就會發現新的花樣，心情也會莫名的興奮起來

 

 

           法米法式甜點

 營業時間：AM11:00~PM7:00

                 周二店休

 電       話：05-534 5499

 店舖位置：雲林縣斗六市南興街17號