
年關將近,配合我阿母那 瘋狂 的打掃方式
何謂瘋狂呢?就是所有的傢俱全部乾坤大挪移,裡裡外外打掃過一遍後
再全部歸回原位,看似簡單,實則需要耗掉大量的體力
於是乎~今日和咩茲清理了自個的狗窩後
得來補充一下人體所需的營養 ![]()
這家小卷拉麵已開立有幾年了,我之前都是外帶方式
外帶會將麵、料及湯另外放,不用擔心會吃到軟趴趴的麵條
今天第一次嘗試現煮即食,可以好好期待一下 ![]()

店面不大,但桌椅排的很近,所以可以容納滿多人的
算了算,大約能塞的進3.40人哦
據我觀察,它的來客及翻桌率挺高的,下午一點多還不少人陸續進場

找個位子入座後,自己劃好菜單,拿到櫃台結帳後,乖乖等麵端到面前就可以了
右下角的折價券是咩茲朋友給的,斗六的幾家商家聯合辦的活動
小卷拉麵屋是一碗能折抵5元,限內用(使用期限105/12/20)
我看到櫃台下方也有放著一大疊任客人拿取,心動的朋友動作要快哦 ![]()


從結帳區能看的到廚房,很明亮也乾淨,櫃台旁也有調味料可供選擇
我是覺得小卷的味道很足夠了,無需再添加調味,記得使用後放回原位哦

店家張貼的小叮嚀
小卷採用細麵,麵條也煮的稍硬,有特殊需要的要特別反應一下

滷豆干 20元
整個好台式哦 有先再加熱過才上桌,不是冰涼的口感

蒜蓉濃湯拉麵 90元 (店內招牌) ![]()
很厚重的蒜頭味,可是不會讓你覺得嗆鼻
豚骨高湯是採用新鮮溫體豚骨熬煮加上細心去油的手續
含有豐富的膠質,所以呈現出來是有點勾勾狀態,非常濃稠
不過,口味上比較貼近日本,非常濃郁阿!!意思是還滿鹹的哦
店家貼心提供飲水機的開水和麥茶可以緩和一下

泥砍砍,這像是90元的拉麵嗎?
木耳、筍干、玉米粒、豆芽菜、糖心蛋還有叉燒肉
叉燒肉切的還滿薄的,不過給了四片,還算大氣 ![]()
麵條剛吃時真的還滿硬的,麵芯還沒透,但吃到最後也被泡的熟透了

韓式泡菜拉麵 90元
基本配料是一樣的,筍干變成了紅通通的泡菜
結帳時,店員一直加強說泡菜拉麵會辣哦,心想到底是多辣阿
結果,是真的有辣度,相對的,豚骨的味道就被壓低了

亮點是,它的豬肉是梅花豬部位而非叉燒肉
有點厚度的肉片,吃起來不乾澀又有嚼勁 ![]()
小卷拉麵屋雖沒有漂亮的裝璜
不過,個人覺得CP值還滿高的 (這餐才吃了190元)
雖然店員不多,可是都很親切
料理快速上桌,不需要久候
如果想要花小錢就能享受豐富膠質湯頭的冰柚可以來試試看哦
小卷拉麵屋
營業時間:AM11:00~PM2:00
PM5:00~PM10:00
電 話:05-534 0745
店舖位置:雲林縣斗六市民生路48-1號
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