食破天驚

年關將近，配合我阿母那 瘋狂 的打掃方式

何謂瘋狂呢？就是所有的傢俱全部乾坤大挪移，裡裡外外打掃過一遍後

再全部歸回原位，看似簡單，實則需要耗掉大量的體力

於是乎~今日和咩茲清理了自個的狗窩後

得來補充一下人體所需的營養  

這家小卷拉麵已開立有幾年了，我之前都是外帶方式

外帶會將麵、料及湯另外放，不用擔心會吃到軟趴趴的麵條

今天第一次嘗試現煮即食，可以好好期待一下  

店面不大，但桌椅排的很近，所以可以容納滿多人的

算了算，大約能塞的進3.40人哦

據我觀察，它的來客及翻桌率挺高的，下午一點多還不少人陸續進場

找個位子入座後，自己劃好菜單，拿到櫃台結帳後，乖乖等麵端到面前就可以了

右下角的折價券是咩茲朋友給的，斗六的幾家商家聯合辦的活動

小卷拉麵屋是一碗能折抵5元，限內用(使用期限105/12/20)

我看到櫃台下方也有放著一大疊任客人拿取，心動的朋友動作要快哦  

從結帳區能看的到廚房，很明亮也乾淨，櫃台旁也有調味料可供選擇

我是覺得小卷的味道很足夠了，無需再添加調味，記得使用後放回原位哦

店家張貼的小叮嚀

小卷採用細麵，麵條也煮的稍硬，有特殊需要的要特別反應一下

滷豆干 20元

整個好台式哦 有先再加熱過才上桌，不是冰涼的口感

蒜蓉濃湯拉麵 90元 (店內招牌)  

很厚重的蒜頭味，可是不會讓你覺得嗆鼻

豚骨高湯是採用新鮮溫體豚骨熬煮加上細心去油的手續

含有豐富的膠質，所以呈現出來是有點勾勾狀態，非常濃稠

不過，口味上比較貼近日本，非常濃郁阿!!意思是還滿鹹的哦

店家貼心提供飲水機的開水和麥茶可以緩和一下

泥砍砍，這像是90元的拉麵嗎？

木耳、筍干、玉米粒、豆芽菜、糖心蛋還有叉燒肉

叉燒肉切的還滿薄的，不過給了四片，還算大氣  

麵條剛吃時真的還滿硬的，麵芯還沒透，但吃到最後也被泡的熟透了

韓式泡菜拉麵 90元

基本配料是一樣的，筍干變成了紅通通的泡菜

結帳時，店員一直加強說泡菜拉麵會辣哦，心想到底是多辣阿

結果，是真的有辣度，相對的，豚骨的味道就被壓低了

亮點是，它的豬肉是梅花豬部位而非叉燒肉

有點厚度的肉片，吃起來不乾澀又有嚼勁  

小卷拉麵屋雖沒有漂亮的裝璜

不過，個人覺得CP值還滿高的 (這餐才吃了190元)

雖然店員不多，可是都很親切

料理快速上桌，不需要久候

如果想要花小錢就能享受豐富膠質湯頭的冰柚可以來試試看哦

           小卷拉麵屋

  營業時間：AM11:00~PM2:00

            PM5:00~PM10:00

  電    話：05-534 0745

  店舖位置：雲林縣斗六市民生路48-1號

      
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