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近一年來到訪北港的次數還真是多了些 053_XD.gif

朝天宮前面老街上有滿多家專賣鴨肉飯的

上次造訪 街尾鴨肉焿 後,這次改來名氣也頗大的老受試試

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上次來是一般的星期天,客人並不多

碰到這春節連假,大夥不是出遊就是到廟裡拜拜求平安

看看,都下午快兩點了還一堆人排隊中餒

愛吃的我們無奈頂著大太陽等候位子 (其實我滿擔心虎兒暴走的) 014_.gif

該店菜單分為內用和外帶兩種,是不一樣的,所以別再拿錯了

老闆娘抱怨客人總是亂拿,說明了也不聽,金害

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老闆有點酷酷的,一會剁鴨肉、一會舀湯

還得監看員工端菜順序和疊放方法,整個超忙

老闆娘則是一面招呼著我們這些排隊的客人

一面得留意裡頭用餐客人的流動,笑容可掬

後來,用餐完畢在等候妹妹上洗手間期間

我們移步到店門口外,深怕佔了其他人的用餐座位

這時老闆娘還很熱情的拿出椅子要我們坐等,NICE 070_goodjob.gif

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還有一位穿著背心寫著結帳員,吃飽飯找她就對了

等了二十分有吧,終於輪到我們

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內用的單子比外面招牌上的菜色多了一些選擇

價錢也不高,挺適合各點一份來分享嚐鮮的

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鴨肉飯 25元/小碗

米飯的硬度我們可以接受,淋上和醬油熬煮的鴨油

沒有用油蔥酥提味就很香了,吃起來也不膩口

鴨肉則是絲狀,吃起來比較有口感 021_.gif

相較之下,我偏愛老受的鴨肉飯

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鴨肉切盤 80元/中份

切好的鴨肉再淋上湯汁沖一下,讓肉質較不乾柴

皮的部份QQ的,還不錯

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鴨脆腸 40元/份 鴨肝 40元/份

這一大盤才80元,我是覺得滿平價的啦

肝裡頭帶有點水份,不會讓人覺得很乾很難吞的口感

和脆脆的腸子都需沾點醬油膏或辣椒醬才會有味道哦

另外,我有點一份鴨血糕20元/份,居然忘記給它個人照

米血部份我們則覺得有點偏硬,米芯沒有很透 074_.gif

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鴨心湯 35元/碗

沒吃到,不過鴨心份量不少

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薑絲鴨湯 35元/碗

老闆誠意十足,給了不少鴨肉,但我們想喝湯阿

阿靜可能不喜歡肉多,所以把一塊肉 丟地上

是不小心掉的,她也十分扼腕 118_.gif

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燉鴨湯 35元/份

嘿嘿~不知道這兩道湯品的差別吧 042_.gif

燉湯味道比較濃郁,有點像淡一點的滴雞精的味道

店家是用一小盅的碗裝入鴨肉去蒸出來的,出鍋時再加一點點高湯

薑絲湯雖然鮮甜,應該是煮鴨肉的高湯製成,所以味道上比較不厚重

兩種都挺好的

 

今天用餐感覺滿不錯了,扣掉那大太陽就滿分

在家出發到抵達北港前明明是陰天

我們還很開心說這樣逛老街、拍照會很舒服

結果,到北港一停好車就烈日高照 006_.gif

天意就是我和虎兒該當小黑炭的嗎

 

              老受鴨肉飯

 營業時間:AM10:30-PM7:00

 電       話:05-783 0389

 地       址:雲林縣北港鎮中山路104號

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