close

S__26509322.jpg

春節連續假期通常要到大年初四才能喘口氣

之前每日忙的不外乎就是拜拜或是招待客人煮菜,過年真的不輕鬆

近中午回去找弟弟妹妹想外出晃晃

礙於臨時的出遊,大多數人已用過午餐

第一站就用小吃來填填肚皮吧 tusky_053.gif

S__26509314.jpg

位在西螺農工側門旁聽說有家滿厲害的臭豆腐及大腸麵線

路邊停了不少車輛,看來頗能讓人期待的

S__26509315.jpg

大過年了,而且已經下午兩點囉,用餐的客人不少餒

臭豆腐和麵線兩家共用一個用餐區,進來要是有座位就坐吧

兩家店全部的品項就只有三種,豪氣的來一組吧 tusky_054.gif

S__26509317.jpg

大腸麵線

一進門只剩一桌座位,急忙要虎兒他們先入座

一邊點了碗麵線,整個忘記這碗的價格了

只記得有分大小碗,對不起大家 tusky_071.gif

湯頭帶點濃厚的柴魚味,很香也甘甜,芡勾的不算濃稠

大腸滷的很軟,醬汁也有入味

只是內部肥肥部份不少,有些人偏愛這種油脂香

建議可以加點辣油品嚐,辣辣的又是一種風味 

S__26509321.jpg

臭豆腐 40元/份

有九層塔餒,現在滿少見到這個配料了,很增添香味的說 tusky_053.gif

泡菜脆度很夠,但我覺得酸氣不足,沒有酸甜酸甜的港覺

S__26509323.jpg

豆腐店家也是採一次炸的方式,內部水嫩水嫩的

外皮雖酥脆,但稍偏硬的口感,我不是很洗翻

S__26509318.jpg

豬血湯 25元/碗

沒有大腸或小腸,就是真真實實的豬血滿滿一大碗

頭家也是很不惜成本的加了大量韭菜末,CP值很高

豬血用小火慢慢文出來,沒有大氣泡

整體感覺,個人還是較偏愛 大林臭豆腐 的口味 tusky_057.gif

 

吃飽喝足就到西螺延平老街晃悠晃悠去吧

今年福興宮前的燈籠很有噱頭,我們也一起來湊熱鬧

也拍了不少搞笑照,今天光照片就高達400多張 tusky_010.gif

老街上的丸莊醬油行裡有個食物很特別

S__26509329.jpg

鏘鏘~黑豆醬油冰,其實我是被它的包裝吸引,小小的很可愛

S__26509330.jpg

騎樓擺放幾張桌椅,逛累的朋友可以吃碗冰稍坐休息一下

雖然小小一杯,但整個超紮實,我可是奮戰了不久

裡面有為數不少的整顆黑豆,吃起來其實沒啥醬油味餒,也不是鹹的

倒感覺有點像吃紅豆冰的味道,我們都滿甲意的 tusky_059.gif

 

                    丸莊醬油

 營業時間:AM8:00-PM8:30

 電       話:05-586 3666

 店舖位置:雲林縣西螺鎮延平路25號

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 食破天驚 的頭像
    食破天驚

    食破天驚

    食破天驚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()