這家是老王推薦的,一整天就一直掛念著這家
然後阿家和阿妹都跟長輩說是要陪我來吃
喂喂,是老王想吃,我跟風而已
不過,這麼讓他著迷的店家也頗讓我好奇的
店面滿大的,招牌也很顯眼
不過,我還是不知道這裡是哪裡,只負責跟著走
抵達時快八點了,原本以為沒預約會沒位子
畢竟今天是星期六晚上,外食族會特多
現場只有三兩桌的客人,讓我真的很懷疑老王的口味
但陸陸續續有人上門,看來西螺人用餐時間都比較晚阿
有單純火鍋,也有火烤兩吃,居然羊肉爐和麻辣鍋都出現了
四人座只有兩個爐子挺麻煩的,看來要和熟一點的人來才比較好用餐
不然共鍋也挺尷尬的
白飯、調味料自行取用
記得,吃多少用多少,別浪費哦
因為第一次來,大家都像劉姥姥進城一樣有點不知所措了
就學著老王全點火烤兩吃
老闆一端上這菜盤時,我真的很認真看了一下
怎只有大陸妹、高麗菜、冬粉和雞蛋阿
這菜盤和一品香比也差太多了吧
別急別急,老闆把火鍋料都先丟進鍋子裡頭煮了
我和咩茲共鍋也不太知道她有撈什麼去吃
至少有魚板、米血、鑫鑫腸諸如此類的材料吧
湯頭似石頭火鍋,有先用油蔥酥之類先去爆炒過
偏油一些,但鹹淡滿適中的
小火鍋周圍的鐵板就是拿來烤肉用的
每盤肉品都附有一小碟的奶油
先塗在鐵板上再放上肉去煎(我真的覺得是煎阿
其實,菜單上關於火烤兩吃我真的不知道該怎麼勾選肉品
店家是有牛、羊、豬肉啦,但我要寫在哪裡
因為沒有註記,老闆娘就大約抓一下,分配了一半豬一半羊肉給我們
肉有事先醃過,味道有進到肉裡頭,單吃有點鹹
煎過後多一股香氣,表面恰恰的肉配飯吃剛剛好,洗翻
鮮蝦 100元/份
海產魔人老王的主餐,看起來很新鮮而且滿大尾的
我發現排骨酥沒入鏡餒,只顧著吃
排骨酥有冰鎮過,所以要入鍋煮一下
外皮麵衣會吸滿湯汁,不過它的醃料味道不太合我的口味
強強滾還真的算是物美價廉,我最喜歡它的烤肉
連挑嘴的阿孟也覺得不錯
這次先試個水溫,下次要再來大吃特吃
吃飽再結帳,不另收服務費,太大心了啦
強強滾火烤兩吃
營業時間:PM4:30~PM11:00
周五店休
電 話:05-587 9306
店舖位置:雲林縣西螺鎮公正一路99號
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