久違的鼎泰豐,我又來囉~~因為想避開排隊的人潮
我們一行人居然在百貨公司門口還沒開門時
就站在外頭痴痴的等、傻傻的望
一進門就看到玻璃窗裡一堆小鮮肉們,姐姐待會就來
呃~~我說的是小籠包,別想歪了
一入座店員立馬遞上菜單和奉上茶米茶
說到茶,只要你喝了一口,杯子裡的液體有減少,奉茶的服務人員就會再來倒滿
我真的想說,我好飽了啦 我承認你們的服務啵棒
這是我們這次的餐點,一目了然(需加一成服務費)
但看到價位,還真的是.....更要努力的品嚐啦
不然就會太對不起飛出去的小朋友們
小菜 NT70元
海帶絲、豆干絲、豆芽菜、冬粉調入香油和醋調合
覺得香油的比例過重,太搶戲囉!!
乾匾四季豆 NT130元
這道真的很不錯,表面有略收乾,可是裡面卻又保有溼潤感
只是份量太少了啦
小籠包 10顆/NT210元
鎮店之寶現身~~每顆都有過磅秤,所以個頭都一般大
挾在湯匙上,先挖個小洞讓湯汁流出來,再吸入 (因為我怕燙傷)
然後配點薑絲、醬酒、醋,把這小傢伙一口吞,美味啦
它可是讓我們同行第一次品嚐的伙伴讚不絕口,不愧是焦白
肉絲蛋炒飯(白米) NT180元
粒粒皆分明的飯粒,大量的蔥花和滑嫩的豬肉絲
真的讓人停不下來,我們粉愛這不太油膩的炒飯
菜肉蒸餃 10顆/NT200元
真的想跟同行朋友說聲拍謝,都怪我被這名稱給拐了,以為有菜又有肉
這蒸餃真的很像是素食朋友,雪裡紅好多,並非不好吃,
只是少了一些肉油來滋潤,有些許的乾澀,別說肉汁,連菜汁都沒有
炸醬麵 NT130元
加上大量的毛豆仁、豆干丁、蕃茄末、絞肉製成的炸醬
麵條雖然是細麵,不過很有嚼勁
擔擔麵(辣) NT100元
麻醬加上辣油,很香濃的花生香味
雖和我想像的不同,可是個人還滿推這道的哦
蝦肉煎餃 6顆/NT190元
薄薄一層麵衣,搭配豬肉和鮮蝦的內餡,酥脆又多汁
酸辣湯(辣) 大/NT200元
豆腐、黑木耳、鴨血、肉絲,超豐富的配料
覺得加了辣油更添風味,不然原味的可真是酸味十足阿
紅油炒手(蝦肉) NT180元
薄透的麵皮包裹著豬肉和鮮蝦,Q彈的內餡和香辣的紅油醬汁,麻吉~~
元盅雞湯 NT210元
算是滿貴的一道湯品,不過雞肉還滿多塊的
湯頭十分的清澈,雞肉也不乾柴,挺物超所值的
迷你芋泥包 每份2個/NT50元
真的好迷你阿
麵皮有著山東大饅頭的香氣,Q勁十足
內餡淡淡的芋泥香,沒有多餘的香料味,真的很不賴
一小顆要價25大洋,真的要慢慢的品嚐,細細的回味阿
多人吃飯就是有這個好處,這次嚐試到不少品項,每道都有滿意到
要不是價位稍高了些,還真想固定來坐坐呢~~
繼續回家存錢了,鼎泰豐,我們下次見
鼎泰豐
營業時間:週一~週五AM11:00~PM9:30
週六~週日AM10:30~PM9:30
電 話:04-2259 9500(假日不接受預約)
店舖位置:大遠百台中店
台中市台灣大道三段251號B2