
今天和家人坐著火車出遊
雖要轉車,卻滿新鮮的。先至車埕親近一下大自然後,便改往至集集~~
可能是連休三天吧,車埕和集集人滿為患
車埕還保留著大自然的景色,也有木業展示館和林班道等很有味道的建築物
集集就有點真的像觀光區,車站前的道路皆是商家
騎電動車去十三目窯居然沒有營業了,有些失望
所以,我個人喜愛車埕的成分高一些 ![]()


中餐就決定在格友們所推的內巷甕缸雞用餐
因為餐廳就在鐵軌旁邊,我們用餐期間遇到兩次火車駛過去,還真特別

連續假期,又是中午用餐時刻,可是只有兩、三桌客人
真的讓我們好生好奇,我們是找錯家了嗎
而且,店裡的客人超安靜的在吃飯
吃這種合菜的,不是就該大口吃肉、大口喝酒、大聲說話的嗎?



我們點了1200元/桌 (4-6人)
我們另點了兩份手工麵線、一份竹筒飯、一份雞油拌飯
店家告知我們有合菜有附白飯,但我們還是很想試麵線之類的
所以,老闆就改為贈送兩份麵線給我們,超貼心 ![]()

鮮筍湯
我真的不得不說,真的失望阿 ![]()
這一大碗湯裡,筍子就只有這一咪咪
而且湯頭完全沒味道,就是熱開水加了油

高麗菜
或許是前陣子颱風導致菜價高漲,所以店家採買進口的高麗菜嗎
因為菜很有韌性,不會脆口
重點是,又沒有鹹淡啦
是說,連鹽巴都漲價了嗎

蒜香鹹豬肉
鹹豬肉搭配著蒜和洋蔥,加上大量的黑胡椒顆粒,滿香的
很重口味的一道菜.....

竹筒飯 50元
口感有點像米糕,炊的有透,米滿彈牙的
有些肉末和小小蝦米,被竹膜包覆著,有著特別的氣味

涼拌山厥 (被我列為本日最優)
山蕨菜是野生蕨類植物的嫩芽,幼葉統稱蕨菜,也是俗稱的過貓
簡單川燙過,搭配上沙拉及柴魚片,清爽可口

手工麵線
我真的不知道該怎麼說了
麵線加上油蔥酥和蔥珠,但它居然還是平凡無味 ![]()
連麵線原本該有的鹹味完全都不保留,我是來到了養生餐廳嗎

沙茶羊肉
羊肉片佐著油菜加上沙茶與醬油大火熱炒
能讓你白飯一碗接著一碗 (雖然我們沒有點白飯)
吃到這裡,我得到了一個結論
鹽巴大漲價,但是醬油可能是買一送一,跳樓大拍賣吧 ![]()


脆皮甕缸雞 手扒雞方式要先跟店員說一聲,不然就會自動幫牠切塊
不愧是鎮店之寶,皮有脆,咔嗞作響
雞肉也還保有肉汁,很香甜,有一定的水準在 ![]()
另一碗雞油拌飯沒拍到
它也是令我們相當錯愕的一道料理
店員端到我們面前時,我們大家都提問說,這道是什麼
因為白飯上就是舖著些許菜脯和香菇丁
試了一口,真是太神奇了~~沒有雞油的香味,口味就像是白飯
我似乎慢慢的領悟到其他客人為何會這麼的沉默不語的因素了 ![]()
不能說是美麗的一餐
或許這是店家的特色,或許我們的口味和大眾不同
每個人的口味都不同,也許能有其他人能為它平反一下
內巷甕缸雞
營業時間:AM10:00~PM7:00
週三公休
電 話:049-276 0035
店舖位置:南投縣集集鎮民權路473號
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