食破天驚

長假的最後一天，虎兒請了假陪我共進午餐

找了找口袋名單(怎覺得這口袋好深，名單好長，怎麼都挖不完  

很少吃鐵板燒的我們，決定來這家嚐鮮一下

位於雲林路上麥當勞後的鐵町，外觀看起來黑鴉鴉的

聽說老闆是前職業軍人，所以對食材的挑選很嚴謹

圖騰說是以鐵鏟來設計的，沒慧根的我看不太出來，對不起大家

平日中午客滿餒，還好虎兒有先來幫遲到的我卡位，太感謝了

琳瑯滿目的菜單，每樣都想吃吃看

無奈戒牛中，所以無法和虎兒合點兩人套餐

有選擇障礙的我們，可能快逼瘋店員吧，頻頻來問我們決定好了沒 

最後我相中了商業午餐，有沙拉、麵包、湯品

剛從韓國亂花錢回來的我，實在很需要這種經濟又實惠的組合

附餐沙拉、法國麵包及湯品

我們都是點套餐，皆有附餐，今日湯品有濃湯及蛤蠣冬瓜湯兩種

烤的軟硬適中的麵包上那層極似龍蝦沙拉醬，很合我的口味

濃湯不會太稠，喝起來不膩口

蛤蠣有點小顆，不過整體來說很清爽

很少體驗和廚師面對面吃飯，整個感覺好害羞哦 

生怕不小心嘴巴張太大了(其實沒有人在看你，好嗎

商業午餐 椒鹽豚五花 220元/套

採用大顆粒的黑胡椒，更增香氣

豬肉很結實，筋的部份脆脆的有口感，不會太油膩

搭配炸過的蒜片又是另一種風味

極品海陸 鐵町牛排 430元/套

海陸餐除了主菜外，均附橙汁草蝦、北海干貝、香酥魚排

蝦子已去殼，新鮮彈牙，干貝不過老，飽滿JUICY

採用多利魚，食用上沒有惱人的小刺

擺盤上顛覆一般鐵板燒用鋁箔紙舖底的作風，整個品味升級 

虎兒的主菜-鐵町牛排

據他描述有掌握到他要的七分熟，還保留著肉汁，不錯吃

蒜味雞腿排 150元/份

看到滿多人點雞腿的，仗著有大牙縫的坐陪，勇敢的加點一份試試

先沾麵粉再煎，所以外形不會散開來，肉質紮實中帶著水嫩 

除了蒜片還另加上蔥花及鹽巴，雞皮煎到恰恰還有黏黏膠質的口感，賀呷

但，當天吃了太多肉類，有點膩說

基本上會附上白飯，但店家今天是炒了一大鍋飯分送給大家，撿到便宜囉

另外點了一顆半熟荷包蛋，金黃色的蛋液使炒飯更香醇

套餐附的炒高麗菜，甜脆可口，一人一盤份量可不少

套餐的甜點有奶酪和冰淇淋可選擇

原本商業午餐是沒有甜點的，這在點餐時店員就有說明

但後來卻加送我甜點餒，加分加分(你這也太好收買了吧 

用餐期間鄰位的阿伯和廚師聊著天

談論著食材，說不愛吃肉的孫子來到這就胃口大開，有沒有這麼誇張

廚師也詢問我們今日口味是否OK，互動很良好 

藉由這一來一往來了解客人的口味及需求

進而做個調整，覺得是很不錯的餐廳

            鐵町 心作鐵板料理

 營業時間：AM11:00~PM2:00

                  PM5:00~PM9:00

                   週二公休

 電       話：05-533 2616

 店舖位置：雲林縣斗六市中堅西路722號