食破天驚

說不愛甜點，最近卻常跑甜點店

還專程打電話問遠在高雄工作中的強哥，請他建議一下 

這家黃果凍好像讓他挺滿意的，載新仔時就順道來試試看囉

位於斗六雲科校區附近，店面不大，招牌也好小

還好有先上網看一下資料，大約知道門面長怎樣

它是一家可以指定造型的手工甜點工作室，也可宅配

店裡十分小巧可愛，只有四張小桌子，超容易客滿的

當天觀察，老顧客還真不少，一進來和老闆說說笑笑

看到客滿馬上說我帶回家吃，或晚點來，剩什麼口味的甜點就吃什麼

看來，對於每樣甜品都很有信心阿 

檸檬塔、藍莓塔、海綿蛋糕、抹茶千層，種類眾多

1/4大小的蛋糕是兩人份的，可以請老闆幫忙切分哦

水果系列產品也會依季節而更換，最近芒果也上市了

相關品項陸陸續續都出籠 

這裡完全沒有標價，必須一個一個問老闆

老闆會很親切的解說各個甜點的成分及口感

或許能增加店家與客人的互動，但有時腦子真的記不了那麼多東西阿

這裡主打現泡的茶，每種茶都有不同的香氣及口感

也有咖啡系列啦，又得一個一個問，真心覺得挺麻煩的 

一壺茶可以兩個人共享，但不強迫

像我們五個人點了兩壺，老闆也是給了五個杯子

茶具也很精緻，拿著杯具真的有高級下午茶的FU，變貴婦囉 

法式藍伯爵茶 160元/壺

因為有佛手柑、矢車菊、桂花，所以香氣上很濃郁

香味會留在嘴裡，沒辦法好好嚐到甜點味道，所以我們不太愛

皇家結婚曲茶 160元/壺

飄著淡淡的紅茶味，無茶澀感，喝起來很滑順

平淡卻達到解膩的效果 

檸檬塔 90元/個

酸味十足，怕酸的新仔覺得太酸(怕酸為啥要點這道 

表面看起來光滑，上面的餡屬於勾勾狀，不是清爽型

除了酸外還有另一種味道，口拙的我們吃不出來，但有點怕這味

藍莓塔 150元/個

除了新鮮藍莓果粒外，加了點抹茶海綿體點綴，色彩較為豐富

內餡是百香果口味，微甜的藍莓配上微酸的百香果，特別卻不突兀

不過，我們覺得該店的塔餅太乾硬，不好切也容易口乾 

甘薯栗子蒙布朗塔 150元/個

外層的栗子泥包覆著布郎尼及甘薯，明顯的漸層

栗子泥不會很甜、很滑順

但布郎尼的甜味太搶戲，反倒嚐不出甘薯的味道了

招牌芋頭塔 120元/個

芋頭是天然的哦，沒有厚重的香料味

除了芋泥外，到處都挖的到大大的芋角，超真材實料的 

但外層的酥皮太多也偏硬，配上底下的塔餅，變得較為膩口

愛吃巧克力的朋友，這裡也有72%的生巧克力塔

每天幾乎會改變一下甜點的種類

讓你每一次來都能換換口味，我覺得挺不錯的

老闆的臉書也提供預約蛋糕的功能，只是希望預約後要記得去拿

不然，老闆丟掉也是很可惜的

         黃果凍甜點工作坊

 營業時間：AM00:00~PM7:00

                 週一、二公休

 電       話：0930-399 302

 店舖位置：雲林縣斗六市八德路87號