小時候每逢大年初三,麻和阿姨他們都會前往北港拜拜
但,我們這些小毛孩沒一次有跟上
所以,對北港滿陌生的,只記得蕃薯糖(因為老麻他們必買)
一節一節的蕃薯外裹著甜膩膩的糖漿,這次到北港也有看到
聽聞北港許多小吃很美味,這次近中午來
所以,傳說中被北港人拿來當早餐的油飯、麵線糊都沒有吃到
原本想吃老受或福安鴨肉飯的
但人潮都排到街上了,完全不想等的我們
找了這家鴨肉飯和焿都有的店家,街尾真的滿好記的
今天排很多站要去征服,所以就意思意思點一下,吃個主打就好
鴨肉飯 小 20元/碗
有點像雞肉飯的感覺,鴨肉是切成小塊狀、帶皮
淋上加了鴨油和醬油熬煮的醬汁,鹹鹹甜甜的,稍嫌不夠味
生炒鴨肉焿 35元/碗
大致做法是蒜末、洋蔥下炒爆香後,再加入鴨肉、筍絲一起翻炒
倒入鴨骨湯,煮沸後勾個芡就完成了
有過油炒過的香氣、鴨肉不會韌,配上清甜的焿湯,很順口
鴨骨麵線 20元/碗
有點類似羊肉麵線餒,話說,北港人真厲害,連鴨骨都不放過
不過主要是品嚐湯頭的清甜味啦
70年老店,看起來就很威,純手工的遛,現在要找好吃的圓仔好難哦
看到裡面有空位,但這些人為啥在排隊
禮貌的問一下前面的朋友,是否不分內用、外帶都要排隊
居然用一副好像我要插隊的眼神瞄了我一眼說:內用也要排隊
一人忙著捏圓仔,一人舀著配料
老闆他們的手都沒停過,料理台上的玻璃都被水蒸氣給覆蓋著
鏘~鏘~鏘鏘,一看就整個暑氣全消了
這裡有紅豆圓、綠豆圓、花生圓,難得來當然要一網打盡了,綜合圓
這裡不分口味,一律30元
圓仔屬於比較小一點,扁狀,QQ的不黏口
透著亮光的好像是扛棒上的脆圓,外皮Q內部帶點脆口的感覺
是老闆娘使用蕃薯粉現做現揉現煮的,頗令我們驚艷的
吃飽飯後到北港大橋上走走、吹吹風,看看遠處的景緻
老街上賣著涼糕、糕餅、蠶豆等食品,看起來都好吸引人哦
農曆三月也近了,各地信徒紛紛前來朝聖
叫賣聲及鞭炮聲,使老街整個熱鬧萬分
街尾鴨肉焿
營業時間:AM9:30~PM8:00
電 話:05-782 0462
店舖位置:雲林縣北港鎮中山路38號
北港圓仔冰
營業時間:AM11:00~PM11:00
電 話:05-773 1231
店舖位置:雲林縣北港鎮中山路29號