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幾年前只要說起義大利麵,我一定會想到馬沙這家店

一是斗六當時義大利麵店不多,再來因為其口味多,也滿合胃口

每每要來用餐都得先訂位一下,不然都得排隊

今天逛完斗六某單位舉辦的園遊會後,就近來馬沙回味一下 059_.gif

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它位於雲林溪美食廣場裡

18年前公正街人潮漸多且髒亂,於是斗六市公所進行了整合

將攤商們一起遷至到由雲林溪加蓋而成的美食廣場

目前內部約有40家美食餐廳,10多攤的老店

像是老吳牛肉麵或是亞都鐵板燒、麵攤,要日本料理也有,選擇很多元化

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馬沙的廚房為開放式,烹調技術及食材完全不怕人看的

已經12點半了,店裡還沒坐滿,莫名的讓我緊張起來 118_.gif

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除了義大利麵外,還有簡餐、蓋飯,每樣看起來都好好吃的感覺 053_XD.gif

點餐均附濃湯及飲料、甜點

濃湯可加30元升級為酥皮濃湯,飲料換購則可折抵15元哦

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花枝圈 80元/份

都變了...花枝圈粉粉的,沒有花枝塊了,帶有些腥味 005_.gif

塔塔醬也沒有酸黃瓜及檸檬的酸,整個就像是洋蔥丁拌進美乃滋的感覺

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附餐濃湯

奶香味不重,玉米粒偏硬,建議加點黑胡椒以增添風味

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四川毒癮雞柳義大利麵 190元/份

我忘記之前吃的毒癮雞柳前面沒有四川兩個字

直跟小新說不錯吃,咩茲還說介於小辣和中辣之間

結果,新仔吃到整個臉超紅,真的有四川的辣及麻,索利阿 014_.gif

好吃是好吃,但辣度得視個人的接受度來嚐試

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咖哩雞柳貝殼麵 180元/份

咖哩香氣很濃厚,麵吃起來有點像麵疙瘩的咬勁

雞柳很軟嫩,不乾柴,份量上也足以應付小鳥胃的咩茲 051_.gif

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泰式毒癮海鮮義大利麵 230元/份

雖沒四川來的麻辣,但添加辣油及墨西哥辣椒的它,後勁也挺足的

蝦子、淡菜、魚肉、蛤蠣、花枝...海鮮用料很豐富,食材也很新鮮

只是,義大利麵裡的油菜和高麗菜會不會怪怪的阿 065_.gif

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蛤蠣尖筆麵/奶油 200元/份

蛤蠣個頭頗大,很飽足也新鮮,白醬太過於濃稠

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鐵板牛柳吸管麵/黑胡椒 190元/份

我們很好奇吸管麵到底是怎樣的麵,一端出來,這是夜市牛排嗎

麵體中心有個小小的孔,吃起來沒有Q彈感,有點像粗的米苔目

黑胡椒下的也太重,滿口只有辛辣味

虎兒說只覺得牛肉很嫩好吃而已 077_.gif

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附餐甜點

被四川搞的舌頭麻痺的新仔說,這味道好熟悉哦

阿不就是冬瓜茶凍嗎?有這麼難猜嗎 035_.gif

 

斗六近幾年義大利料理店也開了不少,選擇變多

競爭愈大的情形下,馬沙卻讓我覺得退步了

價位雖然還平易近人,但口味上並無特別之處

泰式毒癮是我會回味的一道美食,期待下一次能有更驚人的表現

 

 

 

                馬沙義大利麵館

 營業時間:AM11:00~PM3:00

                  PM5:00~PM9:00

 電       話:05-535 0337

 店舖位置:雲林縣斗六市雲林溪攤販集中市場42-44號

 
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