今天是大堂妹的花嫁之日,家族裡好久沒辦喜事囉
除了開心還是有點不捨,居然遠嫁北部桃園
這天,一群人整裝浩浩蕩蕩坐著遊覽車北上參加婚宴去
在車上大夥看著影片及唱歌,雖然吵鬧些,卻是個罕有的體驗
來福星花園大飯店擁有7廳可容納10 ~ 170桌宴席的宴會廳
並同時規劃有15間雅緻包廂、及附有卡拉OK設備的3間VIP包廂
還有600輛停車位,在這寸金寸土的北部,這停車場有嚇到我們
一下車就直衝新娘休息室拍照,餐廳內外照片直接放過
不過,宴會廳和散桌客人都不少,挑高的室內空間很有舒適感
有別於一般餐廳使用湯圓油炸的花好月圓
像地瓜球,但外皮較為厚實酥脆,裡面包覆著芋頭泥帶著些許甜味
天使蝦刺身/綜合生魚片/澎湖中卷
生魚片切的稍厚,也很新鮮;中卷佐五味醬,口感十分彈牙
港式烤鴨/泰式酸辣烤雞(?)/東港烏魚子
烤鴨的味道不錯,雖不乾柴卻缺少了那麼丁點肉汁;心中NO.1是香港的源記燒臘
烤雞上的酸辣醬有點搶了風頭,吃不出雞肉的原味,也有點過鹹
底下的滷花生有入味,很綿鬆,看來是電腦挑的
蒜段配上烏魚子,鹹香鹹香的,稍黏牙
頂湯魚翅燉烏雞
烏骨雞中含有的黑色素很豐富,血清總蛋白和球蛋白都比一般雞高
又有銅、錳、胡蘿蔔素、維生素E、胺基酸及鐵等成分多多
是營養價值很高的滋補品,補虛勞、養身體的極品
香蔥集錦蒸鮑魚
利用蔥末及蝦米末增加香氣
紅蟳麻香糯米糕
麻油及醬料拌的很均勻,糯米幾乎都有上到色,米粒算硬版的,不過我還能接受
因堂弟是蝦蟹鮮度檢測器,一吃到不甚新鮮的甲殼類就會喉嚨癢
清蒸鮮露海石斑
不過,大歸大,遇到我們這群魔人,也是被消滅的乾淨溜溜,連魚頭都剔個精光
蠔皇玉帶山海燴
芥蘭菜、香菇、筍塊、干貝、海參、豬腳筋、甜豆佐蠔油
食補珍寶燉鱘龍
真不知道妹妹他們挑菜是怎麼挑的
這道新郎又沒時間吃,這麼補的讓我們吃,是要讓我們流鼻血嗎 (誤!!!)
魚肉很肥美,沒有臭土味;排骨也焢的很軟嫩
我們趕著要回雲林,所以來不及細細品嚐
天才阿靜居然打包!!對,你沒看錯,有看過去男方那裡打包料理回家的女方嗎
五香肋排/叉燒酥
肋排有些乾柴,有些較有油花、容易膩口
外頭皮酥香,裡頭的叉燒幾近成泥,溼潤中帶點甜鹹,我也想把它包回家
港式精緻蓮子糕
好漂亮的一道甜品,出這道時家中長輩一直催著要上車
有吃到這甜點的人轉述
上層的果凍硬了一點,下層是杏仁,無惱人的嗆鼻味,甜度也適中
精緻時令鮮水果
這場婚宴安排的小巧卻溫馨,我還滿喜歡的
雖說不想走催淚路線,但看到二叔將新娘交給新郎的那幕
事後,新娘對我說,站在門口送走我們時
心裡OS:你們真的要走了嗎?就這麼走了嗎?
其實也是很捨不得的啦,不過,相信你們會幸福的,加油
來福星花園大餐廳
營業時間:AM11:00~PM2:00
PM5:00~PM9:30
電 話:03-2183686
店舖位置:桃園市八德區東勇街276號
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