食破天驚

今天和家人坐著火車出遊

雖要轉車，卻滿新鮮的。先至車埕親近一下大自然後，便改往至集集~~

可能是連休三天吧，車埕和集集人滿為患

車埕還保留著大自然的景色，也有木業展示館和林班道等很有味道的建築物

集集就有點真的像觀光區，車站前的道路皆是商家

騎電動車去十三目窯居然沒有營業了，有些失望

所以，我個人喜愛車埕的成分高一些  

中餐就決定在格友們所推的內巷甕缸雞用餐

因為餐廳就在鐵軌旁邊，我們用餐期間遇到兩次火車駛過去，還真特別

連續假期，又是中午用餐時刻，可是只有兩、三桌客人

真的讓我們好生好奇，我們是找錯家了嗎

而且，店裡的客人超安靜的在吃飯

吃這種合菜的，不是就該大口吃肉、大口喝酒、大聲說話的嗎？

我們點了1200元/桌 (4-6人) 

我們另點了兩份手工麵線、一份竹筒飯、一份雞油拌飯

店家告知我們有合菜有附白飯，但我們還是很想試麵線之類的

所以，老闆就改為贈送兩份麵線給我們，超貼心  

鮮筍湯

我真的不得不說，真的失望阿  

這一大碗湯裡，筍子就只有這一咪咪

而且湯頭完全沒味道，就是熱開水加了油

高麗菜

或許是前陣子颱風導致菜價高漲，所以店家採買進口的高麗菜嗎

因為菜很有韌性，不會脆口

重點是，又沒有鹹淡啦    是說，連鹽巴都漲價了嗎

蒜香鹹豬肉

鹹豬肉搭配著蒜和洋蔥，加上大量的黑胡椒顆粒，滿香的

很重口味的一道菜.....

竹筒飯 50元

口感有點像米糕，炊的有透，米滿彈牙的

有些肉末和小小蝦米，被竹膜包覆著，有著特別的氣味

涼拌山厥 (被我列為本日最優)

山蕨菜是野生蕨類植物的嫩芽，幼葉統稱蕨菜，也是俗稱的過貓

簡單川燙過，搭配上沙拉及柴魚片，清爽可口   

手工麵線

我真的不知道該怎麼說了

麵線加上油蔥酥和蔥珠，但它居然還是平凡無味  

連麵線原本該有的鹹味完全都不保留，我是來到了養生餐廳嗎

沙茶羊肉

羊肉片佐著油菜加上沙茶與醬油大火熱炒

能讓你白飯一碗接著一碗 (雖然我們沒有點白飯)

吃到這裡，我得到了一個結論

鹽巴大漲價，但是醬油可能是買一送一，跳樓大拍賣吧  

脆皮甕缸雞   手扒雞方式要先跟店員說一聲，不然就會自動幫牠切塊

不愧是鎮店之寶，皮有脆，咔嗞作響

雞肉也還保有肉汁，很香甜，有一定的水準在  

另一碗雞油拌飯沒拍到

它也是令我們相當錯愕的一道料理

店員端到我們面前時，我們大家都提問說，這道是什麼

因為白飯上就是舖著些許菜脯和香菇丁

試了一口，真是太神奇了~~沒有雞油的香味，口味就像是白飯

我似乎慢慢的領悟到其他客人為何會這麼的沉默不語的因素了 

不能說是美麗的一餐

或許這是店家的特色，或許我們的口味和大眾不同

每個人的口味都不同，也許能有其他人能為它平反一下

               內巷甕缸雞

 營業時間：AM10:00~PM7:00

           週三公休

 電    話：049-276 0035

 店舖位置：南投縣集集鎮民權路473號