食破天驚

54321~~新年快樂

2017年到囉!!!就讓我們繼續用肚皮來征服全世界吧 

羊肉爐是早早就訂好的行程，即使在這炎熱的元旦也照樣衝

還好，羊肉是溫補，鼻血就省下來了

羊肉爐在彰化可算是一級戰場

各門派都擁有各自的老顧客，所以，哪家好也問不出個所以然來

今天就先來踩踩這家阿每，老闆娘堅持使用土產黑羊

差別在哪裡？哇奈災~聽說是比較不會有腥味 

有沒有看到，國產的哦

內用的就先進去找空桌，記下桌號再乖乖出來排隊點菜

這家店沒有桌邊點菜這種服務，內用外帶通通一律站在櫃台前罰站

老闆娘一會兒接受點單，一會兒又去忙廚房的事情

廚房明明就那麼多打手了，難怪，會塞車不是沒有原因的 

冰櫃裡幾乎是全羊食材，全都是時價，記得問清楚

腸、肚、腳、骨、肉、肝、心...沒幾樣敢吃 

最想吃的麻油炒羊肉，拍謝~這裡沒有

在我們前面點菜的客人明明就羊腳250元/份，炒羊雜250/份

輪到我們時，全都漲到300元，是看我們初來乍到嗎 

兩家透天厝的一樓打通做為營業場所，很寬敞

這麼熱的天氣還這麼多人，台灣的經濟就靠這些人囉 

茼蒿/高麗菜 50元/盆

菜都還滿青脆的，吃火鍋加這兩道就是對味

羊油麵線 此盤為100元

略粗卻不死鹹的麵線，與淡淡羶味的羊油均勻混在一起，好吃哦

可以麵條單吃，也可以加點羊肉、湯一起食用，風味迥然不同 

麻油藥膳羊肉爐 700元/份 (此為兩份)

阿每的湯頭有藥膳和薑絲兩種

薑絲在家裡隨便煮煮就好，來這裡就是要試試藥膳的滋味

最近吃得有點太累，要來好好的補補身子 

有些羊肉爐會加米酒，點單時還特別跟老闆娘提醒別加酒

因為開車不喝酒，喝酒不能開車阿

老闆娘送我白眼帶點不屑的說，我們的都沒加酒，誰會知道阿 

阿每的羊肉是切片狀的，和以往我所接觸的塊狀不同

皮的部份保有Qㄉㄟㄉㄟ的口感，肉的部份不乾柴，摻夾著少許的羊膻味

羊肉/皮沾上店家特製的豆腐乳，美味再升級 

羊腳 300元/份

全店裡敢吃的就只有這道吧，店家會放在鍋裡一併上桌

口感就像是豬腳般膠質豐厚，抿嘴會黏哦 

數了又數，這份大約五塊羊腳，不算便宜

藥膳和之前吃的紅燒口味不同，裡頭沒有白菜頭焢湯頭

它應該有加點輔助品，因為我喝完湯搞麻痺了

我這特殊體質要是吃多了味精就會麻~麻~滴~~ 

因為口味還不錯，所以我們有外帶讓家中長輩嚐嚐鮮

結果~並沒有像店裡一樣焢得很軟嫩，回家我們又燉了好久

省了那麼多瓦斯費，還是賣你700塊大洋一份

豆腐乳也不是店裡的獨家秘方，是坊間買的到的豆腐乳罐頭

真是不一致阿 

           阿每土羊肉

 營業時間：AM11：00~PM10：00

 電    話：04-8898 108

 店舖位置：彰化縣溪洲鄉尾厝村中山路三段524號

  
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