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年關將近,配合我阿母那 瘋狂 的打掃方式

何謂瘋狂呢?就是所有的傢俱全部乾坤大挪移,裡裡外外打掃過一遍後

再全部歸回原位,看似簡單,實則需要耗掉大量的體力

於是乎~今日和咩茲清理了自個的狗窩後

得來補充一下人體所需的營養  yoci_215.gif

這家小卷拉麵已開立有幾年了,我之前都是外帶方式

外帶會將麵、料及湯另外放,不用擔心會吃到軟趴趴的麵條

今天第一次嘗試現煮即食,可以好好期待一下  yoci_134.gif

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店面不大,但桌椅排的很近,所以可以容納滿多人的

算了算,大約能塞的進3.40人哦

據我觀察,它的來客及翻桌率挺高的,下午一點多還不少人陸續進場

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找個位子入座後,自己劃好菜單,拿到櫃台結帳後,乖乖等麵端到面前就可以了

右下角的折價券是咩茲朋友給的,斗六的幾家商家聯合辦的活動

小卷拉麵屋是一碗能折抵5元,限內用(使用期限105/12/20)

我看到櫃台下方也有放著一大疊任客人拿取,心動的朋友動作要快哦  yoci_069.gif

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從結帳區能看的到廚房,很明亮也乾淨,櫃台旁也有調味料可供選擇

我是覺得小卷的味道很足夠了,無需再添加調味,記得使用後放回原位哦

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店家張貼的小叮嚀

小卷採用細麵,麵條也煮的稍硬,有特殊需要的要特別反應一下

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滷豆干 20元

整個好台式哦 有先再加熱過才上桌,不是冰涼的口感

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蒜蓉濃湯拉麵 90元 (店內招牌)  yoci_107.gif

很厚重的蒜頭味,可是不會讓你覺得嗆鼻

豚骨高湯是採用新鮮溫體豚骨熬煮加上細心去油的手續

含有豐富的膠質,所以呈現出來是有點勾勾狀態,非常濃稠

不過,口味上比較貼近日本,非常濃郁阿!!意思是還滿鹹的哦

店家貼心提供飲水機的開水和麥茶可以緩和一下

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泥砍砍,這像是90元的拉麵嗎?

木耳、筍干、玉米粒、豆芽菜、糖心蛋還有叉燒肉

叉燒肉切的還滿薄的,不過給了四片,還算大氣  yoci_107.gif

麵條剛吃時真的還滿硬的,麵芯還沒透,但吃到最後也被泡的熟透了

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韓式泡菜拉麵 90元

基本配料是一樣的,筍干變成了紅通通的泡菜

結帳時,店員一直加強說泡菜拉麵會辣哦,心想到底是多辣阿

結果,是真的有辣度,相對的,豚骨的味道就被壓低了

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亮點是,它的豬肉是梅花豬部位而非叉燒肉

有點厚度的肉片,吃起來不乾澀又有嚼勁  yoci_056.gif

 

小卷拉麵屋雖沒有漂亮的裝璜

不過,個人覺得CP值還滿高的 (這餐才吃了190元)

雖然店員不多,可是都很親切

料理快速上桌,不需要久候

如果想要花小錢就能享受豐富膠質湯頭的冰柚可以來試試看哦

 

 

           小卷拉麵屋

  營業時間:AM11:00~PM2:00

            PM5:00~PM10:00

  電    話:05-534 0745

  店舖位置:雲林縣斗六市民生路48-1號

      
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