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近幾年來特愛吃辣,這家從去年觀望至今

趁著公司參加車展之便,揪著同仁一起來造訪

當著假櫃姐的日子還真難捱,只能吃點美食來平撫一下疲勞的身心

但,今天是開展的前一天,只是先佈置一下而已,是有多累阿 tusky_075.gif

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離捷運國父紀念館站挺近的,來之前先詢問過,該店不接受預約,只能現場候位

抵達時果真客滿,店員說大約要等15分鐘左右 tusky_071.gif

飢腸轆轆的我們決定不等,到附近找其它店家試試

但逛了一圈後,仍然沒有任何想法,所以又繞回來,真是逃不出它的手掌心阿

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開放式廚房

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再次回來幸運的有位子,立馬入座

想吃飯又想吃麵,好難決定哦 tusky_068.gif

手劃著麻辣麵,眼睛卻又盯著海南雞,有夠舉棋不定的

其實,我真不知該把它分類在哪

有港式小點,又有中式炒飯,更有麻辣麵,傻傻分不清

這裡飯後再結帳,不過要另收10%服務費

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麻辣麵(羊) 200元/碗

好多蔥花哦,青脆的色澤配上紅通通的辣油湯底 tusky_057.gif

真是太能引人食慾囉~是說,我本來就很餓了

點單時店員會提醒一下,裡面會有什麼配料等

以防端出來後,馬上說鴨血不能吃、對豆皮過敏之類的狀況來

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配料就鴨血、炸豆包、羊肉等,每一種的份量都滿多的

鴨血軟嫩沒什麼氣孔,豆包吸滿湯汁很夠味

羊肉片也很多,帶點羊羶味,我能接受

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麵條則是粗而微捲,QQ的很彈牙,麵芯不會硬硬的

湯底不是清澈的,略帶點泥狀、沙沙的,懂我的意思嗎

它好鹹阿,我真的懷疑我是在喝湯“底“ tusky_081.gif

桌上擺放著一壺壺的冰水,瞬間明白它們的用途了

辣度也有,鹹度也破表,真的很需要猛灌水來壓壓驚

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紅燒牛肉麵 180元/碗

這碗的CP值感覺在台北市算滿高的餒

除了牛腱外,還帶有點牛筋,害怕牛肉味的阿茵有吃光光

只是很好奇,都怕牛肉味了

來到人生地不熟的台北居然敢嚐試,勇氣太可佳 tusky_054.gif

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有厚度的牛肉哦

不過缺點也是湯太鹹了,台北人都這麼重口味嗎

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鮮肉煎餃 90元/份

孟大哥很堅持要點的煎餃,看起來比高雄的王將好很多

麵粉水部位恰恰的,麵衣有的硬有的軟,口感上滿多層次的

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內餡雖不飽滿,但也很真材實料了

可搭配桌上的醬油和烏醋,但,我喜歡原味

 

覺得麻辣麵很有特色,不像麻辣鍋又不像麻辣魯味

不過,口味上真的無法接受,感覺吃多了得去洗腎餒 tusky_019.gif

鄰桌坐著外國人,我真的好想問他們能接受得了嗎

 

                     麻膳堂

 營業時間:AM11:00-PM10:00

                 最後點餐時間PM9:40

 電       話:02-2773 5559

 店舖位置:台北市大安區光復南路280巷24號

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